石榴皮

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聊一聊自然果宝石榴的花皮果 [复制链接]

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中国人视石榴为吉祥之物和多子多福的象征。石榴,又名若榴、丹榴、金罂、天浆,维吾尔族则称之为阿娜儿。早在公元前二世纪,石榴就由当时产地西亚的安国(今乌兹别克斯坦境内的布哈拉)和石国(今乌兹别克斯坦境内的塔什干),通过丝绸之路传入我国。晋人张华在《博物志》一书中说:“汉张骞出使西域,得涂林安石榴种以归”。涂林是梵语,石榴的译音。由此,我国人民就把这种新传入的珍贵果品取名叫安石榴,简称石榴。

唐朝著名诗人李商隐的《石榴》诗云:榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。石榴是落叶灌木或小乔木,多枝丛生。进入榴园,可见千株万树,绿叶红果,美不胜收。元朝诗人曹伯启一句古诗云:“满院竹风吹酒面,两株榴火发诗愁”,赞美了艳丽的石榴花。可以想见,每当春末夏初,南风轻拂,万千枝榴花一齐开放,接地连天,灿若云霞。在观赏性品种中,以四季石榴的花期最长,它夏季开花、结果;入秋花复开,与夏天结的果实并重枝头,娇艳多姿,妩媚潇洒。石榴的品种较多,各种的花和果实,在形状、大小、颜色上各不相同。石榴可以盆栽,石榴花是观赏性花卉,有粉红、大红、*、白等色。如果载一盆红白相间的石榴花放在阶前院内,花开的时候如火如荼,赏心悦目。在新疆维吾尔族对石榴十分喜爱,许多小姐姐取名“阿娜尔古丽”,就是石榴花的意思。

宋朝诗人杨万里的“雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆”一句,道出了石榴的皮肉结构。石榴皮在我们的日常也大有用途,有石榴皮蜜饮,就是把洗净的皮放在砂锅内加水适量煮沸30分,加入适量蜂蜜,滤汁去渣即可,能润燥、止血、涩肠。皮洗净放入冰箱,可以除去异味。皮放在蟑螂存在处,可以防虫害。蚊虫叮咬后,用皮涂抹,可止痒止痛等。

新疆是我国石榴的故乡,属北温带大陆性干燥气候区,年平均气温在10℃左右,霜期短,日照长,土质好,昼夜温差大,适宜榴树生长。石榴富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素C、维生素E、苹果酸、柠檬酸等成分。据《本草纲目》记载,酸石榴主治:肠骨久痢,久泻不止,痢血五色,小便不禁等病。常食酸石榴,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖。对饮酒过量者,用石榴解酒有奇效。石榴还能消除女性更年期障碍。由于石榴汁中含丰富的抗氧化剂,亦可延缓衰老,美容养颜。石榴的花、根、果皮均可入药,有收敛、止泻、杀虫等功效。

多以石榴赠家人,赠朋友吧,以表达祈福的心愿,祝福之意。古诗云:“千房同膜,千子如一”,石榴还寓意着团结、和谐,不愧为自然宝果之称。

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